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港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕

優惠價 NT$ 220
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PRODUCT INFORMATION / 產品介紹
港式蘿蔔糕好吃的秘訣,在於能吃到蘿蔔的口感、糯米的香韻、蝦米的海味、紅蔥頭的甘香..得完美的交融一起,上了鐵鍋,要能煎得酥脆、內裏溫潤,在來米與蘿蔔的比例要拿捏得宜。

我們在食材上特別在意,隱藏在細節裡,可能不容易察覺。想與大家分享:我們使用了在整個製程上都非常嚴謹講究的有心肉舖子的絞肉、蘇澳日曬蝦米、雲林紅蔥頭,以及自家無農藥、無化肥的蘿蔔,我們保留了蘿蔔的皮,因為它是口感的來源,因為自然栽種,也更為安心;混合著在來米磨成的米漿來製作,就是最完美的港式蘿蔔糕。

早上煎一塊塊金黃脆皮的港式蘿蔔糕、搭配暖心湯品,這就是最滿足的大好晨光!

600g/包