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因米而豐富的餐桌

好米、好物產
  1. 最原味,原物料
台稉16糙米/5分胚芽米/7分白米、在來米、㘣糯米、紫糯米、紅糯米、黃豆、黑豆、紅豆、花生、芝麻
  1. 多變化,調味料
四季醇釀、花生油、鹽麴、花生醬、芝麻醬、麥芽糖、糙米醋、檸檬醋、梅子醋、蘋果醋、楊桃醋、原生橘醋
  1. 耐久放,儲存食
糙米麩、純米米粉、蘿蔔絲、蘿蔔乾、辣椒粉(粗/細)、芝麻粉、花生粉、鹽炒花生、玄米茶、黑豆茶
  1. 添甘甜,發酵食
米麴、豆腐乳、本味醂、味噌、鹽麴、米醬油、甜酒釀
  1. 米限定,季節款

 (花生/芝麻/紅豆/鮮肉)湯圓、紅白小湯圓、白蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、原味年糕、紅豆年糕、芋粿巧、米苔目、肉粽、素粽、豆沙粽