商品特色
喜慶的紅白小湯圓，是許多人在宴客會場、喜宴迎賓時最能表示情感與人情味的盤中紅白珍珠了！採用全有機、秀明自然農法栽種的糯米，從將從圓糯米磨米漿、做粿脆的傳統作法開始製作，綿柔Q彈中，適宜的大小，除了米香、口感外、還容易消化。那紅色的掌中紅珍珠，是採用天然的紅麴去染色，為了讓大家吃得更安心。那綿密而帶有質地的口感，就如同自己新鮮揉捏而成的小湯圓，吃過了，就會念念再三。特別提醒，由於純米製作，不要煮過頭，大滾後丟入湯圓、轉為中火，蓋上鍋蓋等大滾時加入一碗冷水、連續兩次加水後，最後一次大滾時，湯圓浮起即可享用。
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